Bierhaus Salzgass – Deutsch2022-11-24T08:22:08+00:00

Hier ist die Gastfreundschaft zuhause!

Zu Gast in unserem Bierhaus en d’r Salzgass.

Hauptgerichte

Feldsalat an Kartoffel-Cherryvinaigrette mit gegerillter Hähnchenbrust, serviert mit Kräuterdrillingen und rustikalem Baguette
€18,90
Lettuce on potato-cherry vinaigrette with grilled chicken breast, served with herbs and rustic baguette
Gemüsequiche mit gemischtem Salat
€14,90
Vegetable quiche with mixed salad
Gänsekeule mit Maronen-Rotweinsauce, Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
€27,90
Goose leg in chestnuts-red-wine sauce with potato dumplings and apple red cabbage
Gänsebrust in Orangenjus mit Rosenkohl und Kräuterdrillingen
€27,90
Goose breast in orange jus with Brussels sprouts and herbs
Hausgemachter Wildgulasch mit Waldpilzen, Butterspätzle und Salat
€25,90
Homemade goulash with wild mushrooms, buttered spaetzle and salad
Braumeister Nackenkotelette (500g) mit Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln und Krautsalat
€16,90
Neck chops (500g) with fried potatoes, braised onions and coleslaw
Rheinischer Sauerbraten mit Klößen und Apfelkompott
€16,90
Rhenish sauerbraten with dumplings and apple sauce
Rumpsteak (250g) mit Pfeffersahnesauce, Pommes und gemischtem Salat
€25,90
Rumpsteak (250g) with pepper sauce and french fries and salad bouquet
„Himmel und Ääd“
€12,90
„Heaven and Earth“ Blood sausage, fried onions, mashed potatoes
Krosse Schweinshaxe mit Kölschsauce, Bratkartoffeln und Krautsalat
€21,90
Knuckle of pork with Kölsch sauce, fried potatoes and coleslaw
Frische Metzgerbratwurst mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree serviert mit Kölschsauce
€16,90
Fresh butcher sausage with creamed savoy cabbage and mashed potatoes served with Kölsch sauce
Bierhaus Currywurst mit Pommes Frites
€11,90
Bierhaus Currywurst with french fries
Brauhausspieß „Gambrinus“(300g) mit Rinderhüfte, Schweinefilet, Putenbrustmedallion, serviert mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln, Paprika Aioli und Kräuterbutter
€25,90
Brewery skewer “Gambrinus”with beef hip, pork fillet, turkey breast medallion with mixed salad and fried potatoes, pepper aioli and herb butter
ZUR SPEISEKARTE

Schnitzel

Schweineschnitzel „Wiener Art“
€15,90
Schnitzel Viennese style
Schweineschnitzel mit Champignonsauce
€16,90
Schnitzel with mushroom sauce
Schweineschnitzel mit Pfeffersauce
€16,90
pork schnitzel with pepper sauce
Schweineschnitzel mit Chili Hollandaise
€16,90
Schnitzel with chili hollandiase
Schweineschnitzel mit Paprikasauce
€16,90
Schnitzel with paprika sauce
ZUR SPEISEKARTE

Snacks & Getränke

Bierhappen mit Zwiebeln (Schweinemett auf 1/2 Röggelchen)
€2,90
Half a rye roll with ground pork
„Halver Hahn“ – Dicke Scheibe Holländer Käse mit Röggelchen und Butter
€7,90
Thick slice of dutch cheese with rye roll and butter
Terrine Kürbiscremesuppe mit Garnelenspieße
€7,90
Terrine pumpkin soup with prawns
Terrine Gulaschsuppe mit Röggelchen
€7,90
Terrine goulash soup with rye roll
Rhodius Gourmet Still 0,75l
€6,90
Still water
Weinschorle
€4,90
Wine mixed with Sparkling water
Williams Birne
€3,90
Williams pear
Rhodius Sprudel 0,25l
€2,40
Sparkling water
Afri Cola
€2,40
Original coke from Cologne
Nubbel - Original Kölner Kirschhkör aus dem Hause van Laack
€2,60
Original Cologne cherry liqueur
Tut Gut Malz Alkoholfrei 0,33l
€2,90
Dark sweet beer alcoholfree
Original Kölner Korn aus dem Hause van Laack
€1,90
Original Cologne corn
Päffgen Kölsch vom Fass 0,2l
€2,10
typical beer from Cologne 0,2l
Rhodius Still 0,25l
€2,40
Still water
ZUR GETRÄNKEKARTE
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Deftige Hausmannskost und ein

LECKERES KÖLSCH VOM FASS!

Herzlich Willkommen bei uns im Bierhaus en d’r Salzgass!
Besuchen Sie auch unser Bierhaus am Rhein, wenn es Ihnen in der Salzgasse gefallen hat, werden Sie das Delfter Haus lieben.
Immer Freitags und Samstags bestellen Sie bei uns in der Salzgasse ein 10 Liter Fäßchen köstlichstes Päffgen Kölsch für 95€ zum Selber-zapfen. Perfekt für einen geselligen Abend in munterer Runde.
ZUR GETRÄNKEKARTE
FEIERN SIE IHRE FESTE BEI UND MIT UNS! Wir erstellen Ihnen gerne ein Angebot, auf Ihre Wünsche abgestimmt. Vom Firmenevent bis zur Weihnachtsfeier, in der Salzgass bleiben keine Wünsche offen.

Frisch gezapftes Päffgen Kölsch und rheinische Gastlichkeit.

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FEIERN WIE DIE FESTE FALLEN

So erreichen Sie uns:

Telefon:
02 21 – 800 1900
E-Mail:
Info@bierhaus-salzgass.de

Unser Team braucht Verstärkung!

Sie wollen Teil unseres Teams werden? Super! Wir suchen genau so engagierte Menschen wie Sie.

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Aktuell suchen wir:

♥ Servicekräfte m/w/d (auf 450€ / 520€ Basis)

♥ Thekenkräfte m/w/d (auf 450€ / 520€ Basis)

♥ Küchenhilfen m/w/d (auf 450€ / 520€ Basis)

Sollten wir nicht nach Ihnen suchen, aber Sie nach uns, dann senden Sie uns gerne Ihre Initiativbewerbung, an: Info@bierhaus-salzgass.de

Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!

Bierhaus en d’r Salzgass
Salzgasse 5–7
50667 Köln
Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag 16:00 – 00:00 Uhr
Freitag & Samstag  12:00 – 01:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 22:00 Uhr
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